Nous sommes 3 élèves de 1èreS du lycée Pierre-Marie Théas à Montauban. Nous avons décidé de présenter notre TPE sous forme de blog c'est pourquoi nous avons créé celui-ci.
Problème : Quel(s) ingrédient(s) est/sont nécessaire(s) et à l'origine de l'élasticité de notre chewing-gum maison ? Hypothèse : Nous pensons que la création d'un chewing-gum maison nécessite la présence de Gluten de blé afin qu'il soit élastique. Expérience...